Mon avis sur le Ninja Foodi Max

Salut à toutes et à tous ! Je viens de voir une pub à la télé pour le Ninja foodi Max et je me suis dit que j'allais vous rédiger un petit article sur le blog ! Eh oui, je ne vous en avait pas encore parlé mais ça fait un an que j'utilise cette machine !

C'est ma meilleure amie qui me l'a offert alors qu'elle sait bien que j'avais déjà le cookeo. Elle m'a dit qu'il fallait que je teste et elle a bien fait ! (spoiler)

Pourquoi acheter un robot multicuiseur ?

Commençons par le commencement. Si vous êtes déjà familier / familière avec ce type de machine vous pouvez peut-être passé, mais il y en a sûrement parmi vous qui n'ont jamais eu de multicuiseur et ont juste vu la pub à la télé.

Il reprend les principales d'une mijoteuse mais avec quelques modes en plus bien utile. Il ne faut pas penser que ça va vous faire gagner du temps de cuisson, mais par contre ça va vous faire gagner du temps en cuisine ! Avec un multicuiseur comme le ninja foodi max vous choisissez le mode de cuisson selon le plat et la machine fait le reste et le fait bien ! Plus besoin de surveiller la cuisson, et vous ne vous louperez plus jamais !

Avec une seule machine vous pourrez cuire à peu près tout : vous choisissez le programme spécifique selon si vous voulez faire juste mijoter un plat, saisir de la viande, cuire vos légumes avant de les faire mijoter, opter pour une cuisson à la vapeur pour une cuisine plus saine ou cuire sous pression comme la cocotte-minute de notre grand-mère. Vous pourrez aussi préparer du riz, des sauces, faire cuire vos gâteaux... Bref c'est très complet, et surtout très pratique.

Certains multicuiseurs sont programmables ce qui permet de déclencher la cuisson 1h avant de rentrer chez vous par exemple pour gagner du temps (attention le Ninja foodi ne l'est pas).

Bref, essayer un multicuiseur comme le cookero ou le Ninja foodi Max, c'est l'adopter !!

Test du Ninja Foodi Max

Voilà ce qui nous intéresse le plus : mon retour d'expérience et avis après 1 an à l'utiliser. Dans l'ensemble j'en suis très satisfaite, je l'utilise tous les jours et j'ai mis le cookeo au placard.

Comme d'hab j'ai essayé de reprendre le détail des principaux critères à regarder quand on doit choisir un appareil électroménager :

Design et ergonomie

C'est simple et efficace. Pas grand chose à redire on voit que la taille a été optimisée pour proposer un maximum d'options et ne pas être limité dans nos plats (on peut y faire rentrer un poulet entier sans problème par exemple. Ça prend un peu de place dans la cuisine, mais quand on voit tous les autres appareils qu'il remplace alors c'est plutôt de l'espace de gagné !!

C'est le type d'appareil qui généralement reste toujours sorti dans la cuisine, si vous avez un peu de place pour le laisser sur votre plan de travail c'est mieux.

Personnellement la couleur noir convient bien dans ma cuisine, mais je pense que d'autres auraient aimé un peu plus de choix dans la couleur. Au moins un modèle blanc... Mais bon, on chipote.

La cuve du ninja est en céramique, bien mieux que la cuve du cookeo qui est en téflon et qui elle s'égratigne. C'est plus sûr et meilleur pour vôtre santé (certifié sans ptfe ni pfoa).

Il est livré avec deux couvercles comme vous pouvez voir sur la photo : le 1er est fixe, pour griller, rôtir et frire... Et l'autre, en bas à gauche sur la photo, est utilisé pour la cuisson sous pression (vous pouvez apercevoir la soupape de décompression) qui rend la cuve hermétique.

Tout est bien conçu et l'installation / désinstallation de chaque élément est très fluide et rapide.

Facilité d'utilisation

La prise en main est ultra rapide, même pour quelqu'un qui n'a jamais utilisé de robot de cuisine. Dès les premières utilisation on comprend bien sans même regarder la notice. Pour certaines recettes vous serez parfois amenés à modifier le mode de cuisson au bout d'un certain temps, et là aussi c'est très simple. J'avais trouvé le cookeo simple à utiliser, avec le Ninja foodi Max on est sur les mêmes bases.

Avec le bouton à tourner, vous choisissez le mode de cuisson que vous voulez : cuisson sous pression, vapeur, mijotage, fermentation, rissolage, rôtir, cuire au four / au gril ... Et il y a même une option déshydrater ! Que je n'ai pas utilisé car j'ai un déshydrateur alimentaire, mais c'est une option appréciable.

Avec les 3 boutons juste en dessous, vous pourrez adapter la température, le niveau de pression ou et la durée du programme.

Encore en dessous vous avez à gauche un bouton pour garder au chaud (bien pratique) et à gauche un bouton pour éteindre.

Cuisson

9 modes de cuisson (d'où le 9 en 1, héhé :). Les voici :

• cuire sous pression,
• frire sans huile,
• mijoter,
• cuire à la vapeur,
• saisir/faire sauter,
• cuire au four/rôtir,
• griller,
• yaourts,
• déshydrater

J'ai testé tous les modes sauf le déshydrateur et il m'ont particulièrement convaincue. J'ai déjà testé plusieurs machines, notamment dans le cadre du blog, mais je dois dire que pour le prix c'est vraiment très bien. La chaleur est bien répartie, et très précise (vous pouvez augmenter la chaleur de 5° en 5°).

Il est particulièrement rapide à chauffer, encore plus que le cookeo... En 5min seulement votre appareil chauffe déjà à 180°. Il n'y a que le mode cuisson sous pression qui est un peu plus long, mais rien de bien grave.

J'aime beaucoup le mode friteuse sans huile.

Comme des photos valent mieux que 1000 mots, voici quelques photos de cuisson :

Entretien

Les récipients sont tous anti-adhésifs, vous n'avez donc pas besoin d'ajouter d'huile pour pas que ça colle, et la promesse est tenue. Après 1 an les aliments ne collent toujours pas au fond des plats ce qui rend le lavage très facile.

Les éléments sont lisses donc ils se lavent très facilement, je regrette juste qu'ils n'aient pas pensé à mettre des poignées comme sur le cookeo, qui rendent le lavage plus facile... Mais bon, encore une fois, on chipote.

Mon avis général sur le Ninja Foodi Max

Vous l'aurez compris si vous avez lu plus haut, j'ai été séduite par cet appareil qui m'a fait oublier mon cookeo. Je le recommande à toutes celles et ceux qui aiment faire des bons petits plats et qui veulent avoir un tout en un. Le Ninja foodi prend de la place, mais enfaite il va vous en faire gagner car vous pourrez mettre toutes vos anciennes machines au placard.

Aussi, c'est très économique : si vous achetez toutes les machines séparément et avec cette même qualité cela reviendrait à minimum 1.000€.

Idéal aussi pour celles et ceux qui ne veulent plus se casser la tête à surveiller la cuisson. On s'en rend pas compte avant d'en avoir, mais ces machines nous font gagner un temps fou !

Il permet de cuisiner sainement, non seulement grâce à ses modes de cuisson cocotte-minute, vapeur etc. mais aussi pour les cuissons normalement à l'huile grâce au mode Air crisp.

C'est sans aucun doute un excellent rapport qualité/prix. Si vos questions ne concernent pas le budget mais vous vous demandez si vous en aurez l'utilité, etc. : Foncez !

Je réponds aux questions

Je reçois régulièrement des questions en message privé à propos de l'utilisation du Ninja OP500EU. Pour que cela profite à tous et à toutes, je réponds directement à vos questions en les ajoutant ici.

➜ Où acheter le Ninja Foodi ?
» Meilleur prix vu ici

➜ J’ai déjà un cookeo / un instant pot, le Ninja Foodi Max ferait-il double usage ?
Honnêtement ... Oui et non, ça dépend de vos besoins. Le Ninja foodi a plus d'options de cuisson, la cuve est plus grande et plus rapide à cuire. Bémol par rapport au Cookeo, pas possible de faire un départ en différé et pas de recettes programmées (full manuel, mais perso je préfère !!)

Si on me demande entre ninja foodi et cookeo je conseillerais clairement le ninja.

Mais je pense que si vous avez déjà un robot cookeo alors il n'est pas réellement nécessaire d'investir à nouveau à moins d'avoir vraiment besoin du mode sauté, mode friteuse (air crisp) ou four (roast).

➜ Il y a t-il des recettes déjà programmées ?
Non... elles ne sont pas programmées, il y a juste un petit livre de recettes MAIS vous en trouverez des milliers sur Internet ! Vous pouvez aussi chercher parmi les recettes pour Cookeo ou instant pot (qui sont plus anciens et possèdent une plus grosse communauté).

➜ Le Ninja foodi Max est-il adapté pour préparer des gateaux ?
Oui, tout à fait ! Grâce au mode Bake.

➜ La cuisson du riz est-il aussi bonne qu'avec un rice cooker ?
Totalement !! Avec le mode pression. C'est bluffant, moi qui ait vécu un temps au Japon je peux faire mon riz comme avec un vrai cuiseur à riz comme j'utilisais là-bas.

➜ Peut-on mettre le Ninja foodi Max au lave vaisselle ?
Vous pouvez passer la partie qui s'enlève (le panier) au lave vaisselle. Pour le reste, ça se nettoie très simplement juste avec un chiffon.

➜ Peut-on l'utiliser pour les pizzas ?
Oui on peut faire les pizza en position grill et four, le seul problème c'est que vous ne pourrez pas la mettre en entier à moins d'avoir fait une pâte à pizza maison et d'adapter la taille au panier du ninja foodi.

➜ Les vitamines des légumes sont elles préservées en utilisant la cuisson vapeur et sous pression ?
La cuisson vapeur douce est très favorable à la préservation des vitamines. En revanche avec la cuisson sous pression, les micronutriments sont exposés à de fortes températures ce qui fait perdre un peu des vitamines. Néanmoins sachez que cette perte est minime avec l'usage d'un autocuiseur comme le Ninja foodi Max par rapport à une cuisson à l’eau dans une casserole.

➜ Il y a t-il une garantie / service après vente en cas de panne ?
Oui, la machine est garantie 2 ans. Attention à bien enregistrer votre garantie ( les informations sont décrites dans le livret d'utilisation).

➜ On peut cuisiner pour combien de personnes ?
Ça dépend si ce sont de gros ou petits mangeurs, mais qu'on peut facilement cuisiner pour 4 à 6 personnes.

➜ Le ninja foodi est-il gourmand en électricité ?
Non, pas du tout.