Mixeur plongeant ou blender ?La différence entre le blender et le mixeur classique n’est pas toujours très aisée à assimiler. Par contre, il est plus évident de différencier le mixeur plongeant du blender.Mixeur plongeant : compact et rapide à utiliserIl…
Conservation sous vide : avantages et inconvénientsNouvelle tendance, la conservation sous vide made in maison séduit pour ses avantages pour très peu d’inconvénients.Les avantages de la conservation sous videLa conservation sous vide est idéale pour maintenir au mieux les aliments….
Rice cooker : recettes et astuces d’utilisationLe rice cooker, ou cuiseur de riz dans sa version francisée, est un appareil principalement utilisé pour cuire le riz, mais qui peut également être utile pour d’autres préparations.Un appareil tout droit venu du…
Recettes yaourt avec yaourtièreLe yaourt plein de fraicheur Ingrédients pour 7 yaourts :1 yaourt à la noix de coco1 gousse de vanille7 cuillères à soupe de fructose1l de lait entier7 cuillères à soupe de noix de coco râpée Fendez la…
Blender ou mixeur ? Que choisirIl y a les pro blender et les pro mixeur. Et puis il y a ceux, la majorité, pour qui le blender et le mixeur désignent le même appareil. Pourtant, même s’ils sont très proches,…
Recette de riz au lait à faire au multicuiseurLe riz au lait est un dessert apprécié des enfants comme des adultes. Nous avons tous une mamie qui réalise parfaitement le riz au lait. Grâce à votre multicuiseur, vous allez enfin…
Superposer micro-ondes et mini four : possible ?Dans une cuisine on manque parfois de place pour organiser et installer ses différents équipements. A ce titre, vous hésitez peut-être à installer votre micro-ondes sur votre mini four ou inversement. Peut-on procéder…
Croque monsieur revisité : façon hamburgerChez Yummyblog on aime bien les recettes de burgers à l’américaine, mais on ne la fait pas très souvent, car il faut bien avouer qu’elle est un peu longue et demande une certaine dispo. On a…
Recette taboulé maison, à ma façonVoici donc une version un peu moins puriste du taboulé maison, pour gourmands pressés, où je ne vous demande d’attendre que 2h30 à 3h – faisable ?Préparation : 30 à 40 min – réfrigération :…
Sauté de tofu aux légumes, beurre de cacahuètes et noix de cajouAttention, plat végétarien gourmand… !! … et succès garanti !! Pour cette recette, il va vous falloir : Pour 2 à 3 personnes :200 g de tofu, de préférence frais (en…