5 recettes de gâteaux au chocolat de grands pâtissiersIls sont des pâtissiers célèbres et nous régalent avec leurs incroyables créations. Mais… Ils savent aussi faire de simples et gourmands gâteaux au chocolat !Le gâteau mousseux au chocolat ou le gâteau…

Que faire avec la ricotta ? 12 Idées Gourmandes, sucrées ou saléesLa ricotta est un fromage frais Italien, fabriqué à partir du petit lait. Ricotta, en italien, veut dire re-cuite. On peut trouver de la ricotta de vache, la plus…

7 recettes pour utiliser son gaufrier autrementUn gaufrier, c’est pour faire des gaufres… Mais saviez-vous qu’on peut utiliser le gaufrier pour cuire de la pâte feuilletée, de la pâte à pizza, de la pâte à gâteau, des pommes de terre…

Cuisiner sans four – 13 recettes sans cuisson ou à la poêleParce qu’il fait chaud et qu’on n’a pas envie d’allumer le four… Ou simplement parce qu’on n’a pas de four ! C’est aussi parfois plus simple et rapide sans…

Les recettes cultes des blogs de cuisineCulte… Le grand mot est lâché ! Parce que ces recettes ont littéralement enflammé la blogosphère culinaire. Elles se sont répandues plus vite qu’un soufflé qui retombe ! Se sont parfois déclinées en mille versions….

14 recettes salées aux agrumes – Orange, citron, pamplemousse ou mandarineParce que c’est la belle saison des agrumes ! Celle où ils sont les meilleurs, très parfumés. Ils sont aussi parfait pour mettre de la couleur et des vitamines dans…

5 Recettes horribles pour HalloweenLa fête d’Halloween se célèbre, chaque année, pendant la nuit du 31 octobre au 1er novembre. Aux États-Unis ou en Angleterre, cette vieille tradition rencontre beaucoup de succès. En France, elle n’est apparue qu’en 1997, sous…

10 recettes de galettes des rois pour fêter L’ÉpiphanieLe 4 janvier, ou le 6 janvier, cette fête est celle où l’on « tire les rois »… En camouflant une fève et / ou une petite figurine dans une galette ou gâteau, dont…